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养龙虾如何赚钱?

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养龙虾如何赚钱?

发布日期:2017-10-30 作者: 点击:

  刷朋友圈,一个朋友拍了个小视频,一大片一大片的稻田改造了养小龙虾,加了个惊叹的表情,问了一句明年的小龙虾价格会怎么样。其实这样的问题不止一个人会问,尤其是上半年小龙虾价格最低谷的时候,疯狂的小龙虾养殖就让人产生这样的疑惑:照这个势头发展下去,小龙虾价格会不会很快垮掉?这个问题估计每个人都有自己不同的理解,我个人认为龙虾养殖规模增加肯定是会有一定的市场风险,如何去规避风险就是养殖户朋友要好好琢磨的事情了,毕竟你前景再好的品种也有人亏本,前景再差的品种也有人赚钱,只是比例多少而已。还有人会说,大多数人都赚钱的时候,你赚钱了,不一定显出你的本事,如果大多数都不赚钱的时候,你赚钱了,那才叫本事。养殖小龙虾想赚钱,需要投入,需要技术,但小龙虾养殖同时又是个靠天吃饭的事情,这就还需要一些运气成分。


  看看现在全国养小龙虾的,那是一个多,以前养龙虾的模式是以精养和虾蟹混养为主的两大类,后来稻田龙虾养殖在局部兴起了,然后推广到很多地方,现在稻田龙虾养殖的面积肯定是最大的了,像湖北湖南安徽江苏这四个省份的稻田龙虾养殖开展的红红火火,在局部地区甚至出现了没有不养小龙虾的稻田,稻田龙虾的繁荣可见一斑。精养龙虾的也多,成本投入方面要大的多,尤其是第一年的基建、虾苗投入很大,外加饲料药品人工水电等成本,第一年能回本就不错了,赚钱基本是第二年的事情了。虾蟹混养的模式一直发展的不温不火,都是在河蟹塘里套养小龙虾,对于河蟹品质追求过高的养殖户基本不太会用,因为龙虾和河蟹同塘混养,残杀、抢食等等的事情是免不了的,套养的小龙虾能多卖多少钱还不一定,实际上蟹塘套养的小龙虾多数都是后期卖的多,吃河蟹料的小龙虾质量也是很棒,后期优质虾不多的时候,价格还是比较可观的,至于说套养小龙虾能在多大程度上影响河蟹的收益,也是仁者见仁智者见智的事情。还有就是藕塘套养的模式,在湖北江西安徽等莲藕种植面积庞大的省份,这个模式也在增加,还有在龙虾塘里栽种茭白等水生植物的模式,等等等等。现在全国范围的小龙虾养殖模式比较多,成本投入和养殖效益当然也是等等不一,但从大多数地方的情况来看,小龙虾养殖技术方面还有很大的提升空间,同样的模式,赚钱多少的差别很大。


  这两年湖南一带的小龙虾养殖规模呈现持续增加的势头,湖南岳阳益阳一带的势头尤其明显,湖南新宏饲料安徽片区总经理舒国豹告诉中国水产养殖网,公司既生产饲料,又有自己的养殖基地,公司的养殖面积从起初的一千亩左右发展到现在的几万亩面积,现在还在别地方考察,要继续扩大规模,“公司在小龙虾养殖技术方面很成熟,拿地养龙虾肯定赚钱,通过这个模式又能带动周边的人养小龙虾,输出养殖模式的同时,有增加了饲料销售量,2017年公司小龙虾的销量达到了3万吨左右”。舒国豹表示,益阳岳阳那边的稻田养虾饲料用量有多有少,多的一亩能用到200斤的量,少的100斤都不到,“精养塘肯定是用饲料的,全程用料。稻田虾的差别就比较大,用不用饲料,饲料用多用少,养出来的小龙虾肉质、卖相方面的差别很大,尝到甜头的人用饲料只会越来越多”。


  湖北荆州公安县史老板在当地从事小龙虾收购已经好几年了,往年高峰期一天能收一两万斤小龙虾,今年稻田虾很多,高峰期的时候收购量达到一天五六万斤,“成品小龙虾捕捞上来之后,有没有用饲料一眼就可以看出来,饲料喂出来的小龙虾拉到市场上很好卖,给的价格也好”。今年湖北湖南稻田虾上市高峰期的时候,市场供大于求,加工厂也天天收足了量,那是小龙虾价格最低的时候,收购价10块钱都不到,有的地方价格还要低,那个时间段卖虾赚钱很少甚至不赚钱。如何避开小龙虾价格的低谷期,比较实际的操作方法就是早卖虾。根据中国水产养殖网统计的数据,从这两年的情况来看,开春后小龙虾上市的时间是越来越早了,往年四五月份,今年三四月份就很多小龙虾了,明年会不会更提前,很可能,经过一两年的摸索,很多人都知道早期小龙虾价格高的规律。早卖虾的话,虽然肉质方面不是最好的,但是价格非常好,平均一斤能卖二三十块的话,早期卖虾一斤能抵上高峰期卖两三斤甚至更多。高峰期的时候少卖点,保证塘口不会因为密度太高出问题就可以了,出虾高峰期过后价格还是会回升的,市场是在不断变化的,养殖户要灵活机动才行。

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  史老板在的斗湖堤镇荆华村,稻田小龙虾养殖发展越来越猛,据村主任李祖斌介绍,现在基本上能养虾的地方都养起了小龙虾,“今年十几亩的面积,又卖虾苗又卖成品虾,三月份的时候天天卖虾,前前后后一共卖了十三四万”。李祖斌同时又经销正大饲料,主要是销售给熟人,随着小龙虾养殖规模的增加,当地及周边地区的小龙虾饲料品牌越来越多,澳华通威海大九惠再加上一些中小品牌的饲料,“养龙虾的多了,饲料品牌也多了,饲料销售的竞争很激烈。相对来说用好的饲料价格会高一些,但收益也会更好一些,反正是一分价钱一分货。当地养殖户喂饲料的话,一般十亩面积用一吨料,平均一亩要用200斤饲料”。养小龙虾跟风在荆华村也很明显,不少人以前没有搞过养殖,别人怎么样就跟着怎么养,虽然多数能赚钱,但多赚少赚的差别还是很大,有的农户养龙虾简单搞搞一亩能多卖一两千块就很满足了,但要卖钱更多就要花更多心思,放苗之前要做那些,放苗之后要怎么喂饲料都是有讲究,消毒解读调水要经常做,十天左右搞一次,温度高的时候频率要高些,一个人管十几亩的面积,管理到位的话,工作量还是很大,请人干活是肯定不划算,面积小的都是自己多吃点苦,面积大的不请人是肯定不行的。

养龙虾如何赚钱?

  这两年小龙虾病害也好像多了一些,尤其是五月份前后出问题的养殖户多,有的甚至出现了白斑病类似的比较难搞定的病害,养殖户在用药方面的投入也在逐年增加。前期塘口管理好了,水质控制的好,饲料投喂比较合理,小龙虾体质更好,发病情况也会好很多,一旦发病再去用药,效果整体上是不太理想,建议养殖户要更扎实地做好前期的工作。好润生物公司湖北区负责人禹东方表示,养殖户技术水平差别比较大,导致养殖效益差别很大,公司每年也都会总结小龙虾养殖技术手册发放给养殖户,在不同的养殖阶段也会适时编写一些技术资料。开技术交流培训会是很多渔药公司常用的方法,今年在公安县的荆华村,北京水世纪公司上下半年各开了一场会议,李祖斌表示,大多数人还是比较缺技术,多一些这类的会议对养殖户帮助还是比较大的,“好的产品用的效果肯定是不一样的,一般渔药店卖的药品五花八门,养殖户选起来也是比较麻烦。跟饲料是一个道理,价格高点的产品在效果方面肯定要更好一些。”


  小龙虾养殖模式扩张最快的就是稻田虾养殖,从面积来看,湖北潜江小龙虾养殖面积54万亩,其中“虾稻共作”面积49万亩,荆州稻田虾养殖面积达到了200万亩以上,还有黄石孝感咸宁等发展势头很猛的区域,湖南的南县、华容、君山等地也都是几十万亩的面积,在稻田养虾有大动作的还有安徽和江苏,2018年安徽省稻渔综合种养面积大概有一百万亩,大多数是稻田养虾,而整个安徽省可发展新型稻渔综合种养面积估计有500万亩。淮安市作为江苏省稻田小龙虾养殖最集中的地级市,稻田虾养殖面积主要集中在盱眙金湖等地,另外徐州宿迁扬州等地也即将在稻田虾养殖上发力。湖北的监利公安潜江等地,每个地方都是动辄几十万亩的稻田虾养殖。江西河南四川重庆,甚至陕西广西福建等地的稻田虾养殖面积都在增加,保守估计2017年全国的稻田虾养殖面积应该至少在六七百万亩以上,大部分集中在湖北湖南安徽江苏等省,其中湖北占的比例是最高的。


  以五百万亩的养殖面积、一亩稻田虾平均使用饲料100斤来计算,稻田虾的小龙虾饲料容量就有25万吨,随着稻田虾养殖面积的增加、养殖户饲料使用量的增加,这个数字肯定还在不断增加,小龙虾饲料版块实际上已经引起了很多饲料厂的重视,正大澳华通威海大等大品牌的龙虾料销售在不断布局,中小型饲料厂也在各展身手,在传统的鱼虾蟹品种竞争中,很多饲料品种种已经日益饱和导致了竞争激烈、利润不断下降,相对来说,小龙虾饲料版块还是一块大肥肉,就看大家怎么去下手了。药品非药品的市场容量也是如此,相对龙虾饲料的竞争来说,小龙虾版块的药品非药品的竞争会更强更乱,各种五花八门的药品非药品很多,浑水摸鱼的多,养殖户面临的困惑会更多,正规厂家面临的低价竞争会更强。


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