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小龙虾养殖闯出致富新路径

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小龙虾养殖闯出致富新路径

发布日期:2017-10-28 作者: 点击:

    小龙虾,学名克氏原螯虾,最早生活在美国、墨西哥等地,后来到中国南京,辐射全国,小龙虾做为食物已经多少年了,每到盛夏时,盱眙龙虾是大夜宵市场必不可少的一部采。仅可以吃,还上了外国人的餐桌,味道远胜沼虾、明虾。

  小龙虾这个几年前还是“藏在深闺人未识”的“红袍小将”,如今在泗阳县已成为引领水产业跨越发展的“急先锋”,演绎出强县富民、具有地域特色的“红色经典”。

  泗阳县在充分利用省财政项目扶持资金、实行“以奖代补”吸纳民间资本多方共同投入的基础上,采取“招商引资”的办法发展壮大小龙虾产业,促使小龙虾养殖形成规模化“集群效应”。南京客商晏一山投资5000万元创办的宿迁泗水湖水产养殖有限公司、韩国客商杨海云投资3000万元创办的高标准水产养殖基地等都是泗阳县渔业招商的“精品力作”。

  泗阳县以省淡水水产研究所为依托,全力开展技术攻关,“反季节养殖小龙虾”、“稻田混养小龙虾”、“虾蟹鱼混养”等都是泗阳县小龙虾养殖模式的创新成果。宿迁泗水湖水产养殖有限公司首开全省反季节养殖小龙虾先河,公司董事长晏一山快言快语:“反季节养殖小龙虾,就是利用日光温室来调控钢架大棚内的温度,创造适合小龙虾生长的温度环境,过去是一年一季养殖,现在是一年四季都能养,亩产可以达到300公斤,产量是常规养殖的2倍以上。”

  在泗阳县成子湖水产发展有限公司的小龙虾养殖现场,可以看到:刚刚捕捞出水的红色小龙虾活蹦乱跳,品质与野生的小龙虾相同,单体超过1两的小龙虾以每公斤80元的价格被客户抢购一空。

  “品质好,价格高,卖得俏。”这就是泗阳县生态小龙虾的魅力所在。“我们大老远跑来买小龙虾,就是冲着泗阳小龙虾牌子来的。”来自南京的客户刘先生实话实说。

  “把小龙虾养殖区建成环境生态区,把发展绿色环保型、生态友好型高效渔业作为泗阳的一张经典‘名片’。”在泗阳县高效农业推进会上,县委书记赵深多次这样要求。


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